おもてなしの心を
器にこめて
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お知らせ
第二駐車場の工事の為、仮の第二駐車場入り口は隣の建物(千之華)の横でございます。下記URLをご確認下さいませ。https://drive.google.com/file/d/1PiyDGWSTR4_RN9jzaZJCWo66DOi9cy-G/view?usp=sharing※今年も ‛おせち’ 承ります。詳細は↓↓その他コーナーご覧ください。
第二駐車場の工事の為、仮の第二駐車場入り口は隣の建物(千之華)の横でございます。下記URLをご確認下さいませ。https://drive.google.com/file/d/1PiyDGWSTR4_RN9jzaZJCWo66DOi9cy-G/view?usp=sharing※今年も ‛おせち’ 承ります。詳細は↓↓その他コーナーご覧ください。
季節に会いにいらっしゃいませんか

「茶寮やすの」を包む庭の緑と
席へとご案内する室礼と
今が旬の食材と

古来からの和食の伝統を守りつつ、
大地と水に恵まれた宇都宮の地産の味を紡ぐ
「茶寮やすの」の料理をお味わいください。

大切な人との語らい
人生の節目を迎えるとき

記憶に残る大事な一日を、
お手伝いさせていただけたら幸せです。
春夏秋冬。幾千年の時を経て、
はぐくまれてきた日本の文化をお楽しみください。

コース紹介

「茶寮席」

季節の懐石料理

懐石コースは、先付・椀盛・造里・焼物八寸・煮物・食事・甘味のおよそ 7 品から 8 品。
内容は基本的におまかせいただいております。
アレルギー・食べられない食材・又は季節のお召し上がりになりたい食材等ございました
ら、ご予約時にご相談ください。

雪
※ランチのみ
7,150円
月
9,350円
花
11,000円
鶴
16,500円
亀
22,000円
季節の特別懐石
33,000円
常陸乃国いせ海老
7〜9月頃
松茸
9〜10月下旬頃
蟹
11〜3月頃
河豚
11〜2月頃

※詳細はどうぞお問い合わせください。

しゃぶしゃぶコース

季節の料理 2 品〜3 品としゃぶしゃぶをメインにお召し上がりいただくコースです。
食事は中華麺(ご飯に変えられます)甘味が付きます。

9,350円
1,1000円

うなぎコース

季節の料理 3 品とうな重・甘味のコースです。

9,350円
*「茶寮席」はサービス料10%がかかります。

茶懐石 体験教室

季節の茶懐石を折々の茶事の流れでお召し上がりいただく体験教室を随時承っております。

こんな方に
・和のおもてなしを体験してみたい方
・お茶に興味のある方
・季節の茶懐石を楽しみたい方
・正座が難しくなって少しお茶から遠ざかってしまわれた方
など

楽しみ方はさまざま
和の文化にたっぷりと浸かってみる、そんな1日はいかがでしょう。

【申し込み】
人数:5名以上 応相談
受付:火曜日~金曜日
   昼の部 11:00~14:00
   夕の部 18:00~21:00
   ※時間が延長される場合もあります。

会費:昼の部 13,000円~
   夜の部 15,000円~
※立礼席/正座席どちらのご用意もできます。

服装:出来るだけ和装でお出かけください。

別途、「茶会」「お茶事」のお席承っております、どうぞお問い合わせください。

「ダイニングランチ席」

※平日のみのご案内です
季節の御弁当 - 松 -
鯛のだし茶漬け膳
和定食
3,850円
3,080円
3,850円
すき煮膳
うなぎ膳
3,850円
4,950円

やすののお弁当

一期一会。
「茶寮やすの」のお弁当は
その想いでお作りさせていただいております。

旬を迎えた食材を
今だからのお料理に。
そして、
この時だからのお弁当をと心がけております。

慶弔のお集り各種イベント、
御来客のおもてなし等
様々なシーンにご利用ください。

お弁当紹介

※写真は一例です。

懐石弁当

2,376 円、3,240 円、5,400 円、その他ご相談
旬の食材の力を美味しく料理して色とりどりに華やかに盛り合わせます。
3,240 円・5,400 円のお品から器と折り詰めを選べますが、器は返却ください。

季節のお弁当
毎月変わる、期間限定のお弁当です。

季節弁当~神無月~

3,564円
10月の季節弁当は 季節の食材と美味烏賊・明太子御飯です。 ※仕入れ状況により写真と内容が異なることがございます。 ※10月中承ります。

【予告】季節弁当~霜月~

3,564円
【予告】 ※11月中承ります。

定番のお弁当

※写真は一例です。

五目ちらし弁当

3,240円
五目の酢飯、錦糸卵と出会い物の魚介の取り合わせが美味しい五目ちらしです。箸休めの季節の揚げ物とお楽しみください。

ローストビーフ弁当

3,240円
噛みしめるほどに味わいが広がる、お肉好きには嬉しいお弁当です。箸休めは栃木の美味しい野菜をお楽しみください。

うなぎ弁当

4,860円
百年の伝統が築いた技を使い、矢作川水系の清流水で育てられた愛知県一色産の極上鰻。本物の鰻をお詰めしました。

その他

※写真は一例です。

令和8年度 やすのの "おせち”

今年も茶寮やすのでは おせちを承ります。新しい年の幸せを願い、心を込めてお仕立て致します。 お問い合わせ、ご注文はお電話にて承ります。028-667-7382

鰻鍋セット 

16,200円
やすので人気の「鰻鍋」は食べてみると驚きの美味しさです。鰻の鍋で煮出した出汁と野菜・〆の麺をセットにして

お造り盛り合わせ

時価 ご相談下さい
季節の魚を盛り込んだ刺身の盛り合わせです。お好みなどはご予約時にご相談ください。器・折詰をお選びいただけます。(器は要返却となっております。)
※写真は一例です。

ばらちらし寿司

5人前程 10,800円から
使わせていただく魚等は季節によって変わります。
※写真は一例です。

季節の料理詰め合わせ

1人前 5,400円から
内容はお任せいただくお料理だけの詰め合わせになります。 アレルギー・食べられない食材等はご相談ください。

祝い鯛

時価
やはり「おめでたい」「目出鯛」紅白の体色。味も上級の鯛の尾頭付きはお祝いの席を華 やかに飾る縁起物です。

・表示金額は全て税込金額です。
・内容は入荷により変更になる場合があります。
・お弁当・その他は基本的に店頭引き渡しとなります。
・お弁当は2,376円のお品から承っております。

ご相談などございましたらご注文時にお気軽にお問合せ下さい